Małe Ciasteczka Ślimaczki
Iwona Tiborska
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ciasteczka nie tylko ładnie wyglądają, ale też smakują i mogą być długo przechowywane w puszce i będą czekać na niespodziewanych gości lub gdy nam się zachce czegoś słodkiego ;)
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na około 30-35 sztuk
Ciasto jasne pomarańczowe:
125 g mąki pszennej tortowej
80 g masła
40 g cukru pudru
2 łyżki cukru pomarańczowego
1 żółtko z jaja kl M
Ciasto ciemne kakaowo kawowe:
110 g mąki pszennej tortowej
80 g masła
50 g cukru pudru
1 łyżeczka kawy (jeśli nie lubicie zostawcie tylko kakao)
1 łyżka kakao
1 żółtko
Wystaw ocenę:
4.67 (3 ocen)
Małe ciasteczka ślimaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1. Wszystkie składniki zagnieść ze sobą na gładkie ciasto i schować do lodówki na 30 minut.
Ciasto ciemne
2. Wszystkie składniki zagnieść ze sobą na gładkie ciasto i schować do lodówki na 30 minut.
Złożenie
Kiedy ciasta się schłodzą wyjmujemy je z lodówki i jeśli chcemy uzyskać ślimaczki to rozwałkowane płaty ciast nakładamy na siebie i ciasno zawijamy w roladę ciasno owijając folią, następnie chowamy do zamrażalki na około 30 minut.
Natomiast jeśli chcemy uzyskać tarczę, to z ciemnego ciasta odrywamy połowę i rolujemy na wałek, następnie owijamy białym ciastem, a na sam koniec ciemnym ciastem i znów szczelnie owijamy folia i do zamrażalki.
Ps. ja podzieliłam ciasta na pół i zrobiłam trochę ślimaczków i trochę tarcz ;)
Schłodzone ciasta kroimy na 5 mm plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka pieczemy w 180 stop przez około 15 minut.
Wystudzone możemy przechowywać w szczelnym pojemniku
Porady
Jeśli byłby problem z zagnieceniem którego z ciast, było by za suche (często zależy to od wilgotności mąki) można dodać odrobine kwaśnej śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło Kakao Mąka tortowa Cukier waniliowy Kawa mielona Cukier puder Żółtko
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wielkanoc Boże narodzenie Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Dzień dziecka Imieniny Pieczenie Podwieczorek PrzekąskaPodobne przepisy
Ciasteczka Smalcówki
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne i kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest smalec. Są proste i tanie do przygotowania. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Najlepiej smakują z marmoladą, ale można również użyć jako nadzienia konfitury czy powidła. Idealne na przekąskę. Mogą...
Kruche ciasteczka z masą budyniową kokosem i galaretką
Obłędnie kruche ciasteczka przełożone przepysznym kremem budyniowo waniliowym z kolorową galaretką osypane wiórkami kokosu. Takie ciasteczka upiekłam na Święta i znikały w locie, każdy kto ich spróbował brał na nie przepis, więc puszczam dalej. Koniecznie upieczcie.
Komentarze