Ciasteczka Na Gotowanych Żółtkach
Iwona Tiborska
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Nigdy nie jadłam ani nie piekłam jeszcze takich ciastek, ale z opowieści mojej mamy dowiedziałam się że takie ciasteczka wychodzą bardzo smaczne i bardzo kruche więc postanowiłam to sprawdzić i potwierdzam są przepyszne :)
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na jedną blaszkę ciastek:
125 g mąki pszennej tortowej
75 g mąki ziemniaczanej
40-50 g cukru ( przy 40 g ciastka wychodzą deserowe)
2 żółtka z jaj kl L
125 g masła
1/2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka na gotowanych żółtkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Wszystkie składniki oprócz żółtek umieszczamy w misce, żółtka ścieramy na tarce na średnich oczkach, a następnie zagniatamy całość i chowamy do lodówki na około 1 godzinę.
2. Po schłodzeniu ciasta, wałkujemy je na grubość 3-4 mm i wycinamy dowolne kształty.
Pieczemy w 180 stop. przez 10-15 minut grzanie góra - dół bez termoobiegu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło Żółtko Cukier Mąka ziemniaczana Mąka tortowa Kwaśna śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Dzień matki Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Pieczenie Podwieczorek Dania do pracy Dania do szkoły PrzekąskaPodobne przepisy
Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem
Niby proste ciasteczka, ale jakie pyszne. Polecam upiec na podwieczorek, z truskawkowym dżemem są tak pyszne, że nie można się od nich oderwać. Dzięki samym żółtkom w cieście są tak kruche, że wprost rozpływają się w ustach. Dodam, że ciasteczka ładnie się prezentują na talerzu. Upieczcie, a nie pożałujecie....
Komentarze