Ciasteczka drożdżowe z dżemem

  • wyświetlono: 2476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wspaniale sprawdzą się jako dodatek do podwieczorku Dla małych i dużych! Miękkie, z chrupiącą cukrową skórką i dużą ilością dżemu (który nie wypływa w trakcie pieczenia!). Są zrobione z ciasta krucho- drożdżowego, które wyrasta w lodówce. Jest ono bardzo proste w przygotowaniu i przyjemnie się z nim pracuje. Ciastka dobrze znoszą przechowywanie i są idealne, aby zabrać je na piknik czy do szkoły.

20180817_194046~2
  • 50 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

250 g margaryny
500 g mąki
50 g drożdży
3 łyżki cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
2 żółtka
słoik powideł
roztrzepane białko
cukier do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka drożdżowe z dżemem

  • 1. Do mleka dodać drożdże i dokładnie wymieszać.
    Margarynę ubić z cukrem za pomocą miksera. Ciągle miksując dodawać kolejno żółtka, mleko z drożdżami i 3/4 mąki. Następnie ciasto wyłożyć na blat i podsypując pozostałą mąką lekko wyrobić. Przełożyć do miski wysmarowanej margaryną, przykryć folią i schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę.
  • 2. Ciasto podzielić na pół i pierwszą część położyć na blacie, a drugą ponownie schłodzić w lodówce, na czas przygotowywania pierwszej tury ciastek.
    Rozwałkować ciasto na grubość ok 4 mm, mocno podsypując blat, aby się nie przyklejało, nadając mu kształt prostokąta. Ciasto podzielić na kwadratowe kawałki o wymiarach ok 8 cm x 8 cm. Na środku jednej połowy położyć łyżeczkę powideł i przykryć drugą połową, zlepiając dokładnie brzegi. Gotowe ciastka ułożyć na blaszce. Przed samym pieczeniem ciastka posmarować białkiem i posypać cukrem.
  • 3. Piec najlepiej z termoobiegiem 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C (do zarumienienia). Gotowe, smacznego!

Porady

Możecie użyć ulubionego dżemu lub konfitury

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkapowidłaciasteczkaciastka drożdżowedla dziecidżemjesieńkonfiturado szkołyciastka z dżemempikinikciastka z powidłamiciasteczka drożdżowe

Komentarze

Podobne przepisy

kruche ciasteczka z dżemem

Dodane przez: Beata5

KRUCHE CIASTECZKA Z DŻEMEM

rozpływają się w ustach

Rogaliki drożdżowe z dżemem

Dodane przez: aga888

Rogaliki drożdżowe z dżemem

Pulchne, pyszne i mięciutkie. Świetne...

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym...

Francuskie ciasteczka z budyniem i dżemem truskawkowym

Dodane przez: Mniam1

Francuskie ciasteczka z budyniem i dżemem...

Proste ciasteczka w kształcie serduszek...

Cytrynowe ciasteczka z domowym dżemem truskawkowym

Dodane przez: Joanna Kryla

Cytrynowe ciasteczka z domowym dżemem truskawkowym

U mnie w spiżarni dżemu truskawkowego...

ciasteczka

Dodane przez: elapolo

Kruche ciasteczka z dżemem malinowym

Ciasteczka na jeden kęs. Marmolada...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE