Rogaliki półfrancuskie z powidłami i czekoladą

wyświetlono: 1096 |
dodany do książki kucharskiej: 8 |
polecenia: 0

Rogaliki półfrancuskie z powidłami i czekoladą powstały przy pełnym udziale mojego synka (pięknie zwijał rogale). Dodam jeszcze, że rogaliki w szybkim tempie zniknęły, więc już dziś robimy powtórkę. Spróbujcie i Wy.

Dodany przez: Paulina1507

Opublikowany: 02.09.2014

Rogaliki półfrancuskie z powidłami i czekoladą

Zobacz galerię

Składniki

3 szkl. mąki
250 g margaryny
1 szkl. gęstej kwaśnej śmietany 18%
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
powidła jagodowe
1/2 tabliczki czekolady
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Rogaliki półfrancuskie z powidłami i czekoladą

1. Wszystkie składniki umieszczamy w misce.
Zagniatamy ciasto, zawijamy je w folię i wkładamy na około 1 godzinę do lodówki .
Blat/stolnicę oprószamy mąką.
Ciasto dzielimy na 2 lub 3 (ja podzieliłam na 3 części).
Każdą część rozwałkowujemy tak, aby można było wyciąć koło o średnicy 32 cm .
Koło przecinamy na połowę. Każdą połowę przecinać na połowę, czynność powtarzamy do momentu uzyskania 16 równych trójkątów.
Każdy trójkąt smarujemy powidłami i dajemy kawałeczek czekolady.
Następnie zwijamy od podstawy trójkąta. Tak samo zrobić z resztą ciasta.
Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia na którym układamy rogaliki.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 200st.C przez około 20 minut.
Po upieczeniu rogaliki studzimy i posypujemy cukrem pudrem (opcja dobra dla tych którzy mają osoby chętne do zjedzenia natychmiast).