Chrupiące warzywa z aromatycznym dorszem
Jolanta Kuś
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Takie danie jest szybkie w przygotowaniu , do tego zdrowe , a dostępne , sezonowe , świeże składniki zachęcają by je często robić :)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 filety dorsza bez skóry - ok . 500 g
3 łyżki mąki pszennej
sok z 1/2 cytryny
sól i pieprz czarny , mielony do smaku
czubryca zielona
olej
Warzywa :
1 mała cukinia - ok . 25 cm
1 spora papryka - u mnie 1/2 czerwonej i 1/2 żółtej
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
3 pomidory obrane ze skórki
sól i czarny , mielony pieprz do smaku
2 szczypty przyprawy Harissa
2 szczypty suszonej bazylii
2 szczypty mielonego ziela angielskiego
Wystaw ocenę:
4.78 (9 ocen)
Zobacz również:
Filet z dorszaChrupiące warzywa z aromatycznym dorszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rybę kroję w paski , skrapiam sokiem z cytryny , doprawiam solą , pieprzem , czubrycą , obtaczam w mące , smażę na rozgrzanym oleju na rumiano , podaję z warzywami .
Porady
Warzywa duszę bardzo krótko , tak aby papryką i cukinia były chrupkie :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Dzień kobiet Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Post Imieniny Smażenie Duszenie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Kolorowa sałatka z kawałkami tuńczyka i jajek z aromatycznym sosem
Sałatek nigdy dość , a ta z jajeczkiem , tuńczykiem z puszki , pomidorkiem , kukurydzą , tak kolorowa i aromatyczna zachęca do jej skosztowania . Wykonanie nie sprawia trudności , a dostępne składniki to dodatkowy plus by ją zrobić :)
Ziemniaczane kluseczki z zieleniną z aromatycznym sosem pomidorowym
Aromatyczne, smakowite danie wykonane z ziemniaków pozostałych po obiedzie z dnia poprzedniego oraz przecieru pomidorowego wykonanego z pomidorów z własnego warzywniaka. Na posiłek nikogo nie potrzeba zapraszać, domownicy sami wiedzą, kiedy mają się zjawić.
Komentarze