Chlebek domowy z czosnkiem
LucyG
- 1 godz. 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ze sprawdzonym przepisem można eksperymentować i tym razem pokusiłam się o wersje chlebka z czosnkiem. Chlebek ten idealnie komponował się z serwowanymi daniami z grilla.
- 1 godz. 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g mąki orkiszowej
450 g mąki pszennej (typ 550)
500 ml wody
30 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
8 ząbków czosnku
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Chlebek domowy z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Garnek żeliwny bez pokrywki wkładam do piekarnika i włączam nagrzewanie góra dół na 250 st.
Gdy garnek jest już nagrzany i ciasto wyrośnięte ( ruszy) przelewam do gorącego garnka ( można ciut kropnąć oliwą gwarancja ze chleb nie przyklei się do dna) i przykrywamy pokrywką i do piekarnika na ok 35 -40 min potem ściągam pokrywkę i na 10 min zapiekam górę ( łączne pieczenie nie dłużej niż 1 h).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czosnek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chlebek bananowy z bakaliami
Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną wręcz konsystencję, jest mocno wilgotne (ale papier po upieczeniu jest zupełnie suchy) i długo trzyma świeżość (podobno :) ), świetnie się kroi i idealnie trzyma fason, nie krusząc się i nie rozpadając. Dodatkowo jest ono wypełnione dużą ilością aromatycznych bakalii,...
Komentarze