Chińszczyzna "Yi Yin"

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

"Filozofa Yi Yin (starożytnego chińskiego filozofa)głosi, że każdy smak jest połączony z innym organem wewnętrznym, dlatego zbalansowanie smaków w posiłku utrzymuje organizm w idealnym zdrowiu."

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - ryż jaśminowy w saszetkach: 2 sztuki
    - mieszanka chińska (mrozona) ("Mrożone Specjały" w sieci sklepów "Netto"): 750 gramów
    - sos sojowy: 3 łyżki
    - olej rzepakowy: 3 łyżki
    - pierś z kurczaka podwójna: 2 sztuki
    - miód naturalny płynny: 1 łyżeczka
    - marchewki mini: 4 sztuki
    - pieprz czarny świeżo zmielony: 1 szczypta
    - "Fix Knorr" do dań chińskich-opakowanie: 1 sztuka
    - kurkuma: 1 szczypta
    - czosnek: 1 ząbek
    - sól do gotowania ryżu: 2 szczypty
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy

Chińszczyzna "yi yin" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pierś kurczaka 1. Piersi z kurczaka umyć,pokroić w dużą kostkę.Posypać pieprzem.Czosnek przecisnąć przez praskę.Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy,(do gotującego się ryżu wrzucić też marchewki mini,aby zmiękły).
  • sos sojowy 2. Sos sojowy wymieszać z miodem i czosnkiem.Polać nim pokrojone piersi kurczaka i odstawić na 15 minut.
  • Chińszczyzna "Yi Yin"wok 3. W rozgrzanym woku smażyć kurczaka-stale mieszając(wrzucić go na rozgrzany olej razem z sosem sojowym,w którym się marynował).Wsypać zawartośc opakowania "Fix Knorr do dań chińskich.Po usmażeniu mięso odstawić,przykryć.W tym samym tłuszczu smażyć mieszankę chińską(zawierającą:marchew 30%,cebulę 20%,kiełki fasoli Mung 15%,pędy bambusa 12%,paprykę melanż 10%,por 7%,grzyby chińskie 6%).W momencie,gdy składniki mieszanki zmiekną,wrzucić do nich piersi kurczaka(wcześniej usmażone),wymieszać.Podawać z ugotowanym ryżem(jak na zdjęciu).
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Chińska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować