Chili con carne z żółtym ryżem

  • wyświetlono: 133 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szybkie danie z kuchni meksykańskiej, zawsze się sprawdza i smakuję.

euphoriaa33
  • 3 porcje
  • 40min

Składniki

350-400 g mielonej wołowiny
1 szt. cebula
2-3 ząbki czosnku
parę gałązek z natki selera bez listków
puszka krojonych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
puszka fasoli
1 łyżka oliwy
oregano
kmin rzymski
chili w proszku
papryczka jalapeno
sól
200 g ryżu parboiled
300 ml bulionu
0,5 łyżeczki kurkumy

Sposób przygotowania przepisu:

Chili con carne z żółtym ryżem

  • 1. Na patelnie wlać olej, podgrzać i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebule i czosnek. Dodać pokrojone drobno gałązki z selera, smażyć jeszcze przez parę minut. Dodać zmieloną wołowinę, mieszając zrumieniać z każdej strony. Dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, wymieszać. Doprawić przyprawami i solą. Dusić pod przykryciem na małym ogniu ok. 20 minut, czas od czasu mieszając. Na koniec dodać fasole, po paru minutach wyłączyć.
  • 2. Ryż podsmażyć na maśle, zalać bulionem, dodać kurkumę i gotować pod przykryciem na umiarkowanym ogniu ok. 15 min. Podawać z potrawą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżchilli con carne

Komentarze

Podobne przepisy

Chili con carne

Dodane przez: Di bloguje

Chili con carne

Szybka wersja chili con carne (hiszp....

Chili con carne

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Chili con carne

W oryginalnym meksykańskim chili...

Chili con carne

Dodane przez: AnetaJ

Czerwona fasola duszona z wołowiną (Chili...

Chili con carne tradycyjna potrawa...

Chili con carne

Dodane przez: dorota w

Chili con carne

Moja wariacja na temat Chili con...

Chili con Carne z Kurczaka

Dodane przez: codziennikkulinarny

Chili con Carne z Kurczaka

W drodze eksperymentu ugotowałąm...

Chili con carne.

Dodane przez: Di bloguje

Chili con carne

Szybka wersja chili con carne (hiszp....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE