Naleśnikowe ślimaczki z pieczarkami

  • wyświetlono: 447 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne i oryginalne. Zawsze smakują moim znajomym.

euphoriaa33
  • 11 porcje
  • 50min

Składniki

2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 szt. jajka
2 łyżki oleju
szczypta soli
100 g tarty żółty ser

Farsz:

600-700 g pieczarek
1 szt. cebuli
pół pęczka natki pietruszki
1 łyżka masła
pieprz, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Naleśnikowe ślimaczki z pieczarkami

  • 1. 1. Mąkę przesiać przez sito do miski. Wlać połowę mleka, olej, wbić jajka, posolić. Zmiksować. W trakcie miksowania dolewać porcjami resztę mleka, aż do uzyskania jednolitej masy. Odstawić na 30 minut.
  • 2. 2. Usmażyć cienkie naleśniki ( jeżeli na patelni teflonowej, to bez dodatku tłuszczu ).
  • 3. 3. Przygotować farsz z pokrojonych w drobną kostkę pieczarek i cebuli. Usmażyć na maśle. Doprawić farsz do smaku pieprzem i solą, dodać posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać.
  • 4. 4. Farsz nakładać płasko na środek naleśników, zwinąć je w rulony, a następnie w obwarzanki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypać tartym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku 10 minut w temp. 180 C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkinaleśniki

Komentarze

Podobne przepisy

Tort naleśnikowy z masą szpinakową

Dodane przez: kuchenny świat

Tort naleśnikowy z masą szpinakową

Zapraszam na tort naleśnikowy....

Rolada naleśnikowa z kremem borówkowym

Dodane przez: MałaMi

Rolada naleśnikowa z kremem borówkowym

Miałam chęć na naleśniki, ale nie...

Tort naleśnikowy z kajmakiem i owocami

Dodane przez: smak i uczucie

Tort naleśnikowy z kajmakiem i owocami

Prosty w wykonaniu tort z naleśników.

Makowy tort naleśnikowy z kremem z nutellą

Dodane przez: afrodyta

Makowy tort naleśnikowy z kremem z nutellą

Pyszny naleśnikowy tort, który...

Naleśnikowe  sakiewki z farszem pieczarkowo – warzywnym

Dodane przez: bienpyt

Naleśnikowe sakiewki z farszem pieczarkowo...

Grubsze naleśniki z farszem – pieczarek,pomidorów...

Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe z truskawkami)

Dodane przez: Di bloguje

Naleśniki truskawkowe (ciasto naleśnikowe...

Ciasto jest elastyczne oraz posiada...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE