Chaczapuri z mięsem mielonym

  • wyświetlono: 17173 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zmodyfikowana wersja oryginalnego chaczapuri - w smacznej wersji ! Polecam :)

  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na rozczyn:
-20 g drożdży świeżych
-3 łyżki mąki pszennej
-szczypta cukru
-szczypta soli
-pół szkl. ciepłej wody

Składniki na placki:
-2 szkl. mąki pszennej
-przygotowany rozczyn
-1 łyżeczka soli


Składniki na farsz:
-300 g mielonej łopatki
-1 papryka czerwona
-1 duża cebula
- 3 szt ogórka konserwowego
-papryka słodka i ostra
-sól, pieprz do smaku
-kolendra świeża
-bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Chaczapuri z mięsem mielonym

  • 1. 1. Zmieszać drożdże z dodatkiem cukru, soli oraz mąki. Dodać 1/2 szkl. ciepłej wody (nie może być gorąca) i wymieszać.Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15 min. aż do wyrośnięcia.
  • 2. 2.Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na patelni , kolejno dodajemy pokrojoną w kostke paprykę czerwona i ogórka konserwowego. Do podsmażonych warzyw dodajemy mieso mielone i doprawiamy przyprawami i ziołami.
  • 3. 3.Przesiewamy mąkę do miski dodajemy rozczyn z drożdzy oraz łyżeczkę soli. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy aż podwoi objetość. Wyrosnietę ciasto dzielimy (zależy jakiej wielkości chcemy uzyskać placki ).Każdą część rozwałkować napełnić farszem i zakleić ciasto. Rozgrzewamy patelnie bez oleju i smażymy z każdej strony na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chaczapuriGruzińskie chaczapuriChaczapuri z mięsem mielonym

Komentarze

Podobne przepisy

image-0puqrmu

Dodane przez: natalia2004

cannelloni z mięsem mielonym

Sycąca włoska zapiekanka

spaghetti

Dodane przez: Anitka0804

Spaghetti z mięsem mielonym

Najlepsze spaghetti jakie jadłam,...

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Dodane przez: magdzia44448

DANIE JEDNOGARNKOWE Z RYŻEM I MIĘSEM MIELONYM

Pomysł na pyszny i szybki obiad...

Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

Dodane przez: Cukiereczek

Pomidorowe risotto z mięsem mielonym

Uwielbiam wymyślać nowe potrawy....

Burrito z mięsem mielonym i warzywami

Dodane przez: bogusia82

Burrito z mięsem mielonym i warzywami

Bardzo smaczne i pożywne danie...

Cannelloni z mięsem mielonym.

Dodane przez: gogusia

Cannelloni z mięsem mielonym.

Danie obiadowe-zwyczajne z ulubionymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE