Całkiem inny makowiec

4.5 (174 ocen)

  • 2 godz.

Pyszny i łatwy makowiec pieczony wg przepisu mojej przyjaciółki Bogusi. Wychodzi zawsze - nawet mnie .To jest porcja na blaszkę ok 30 x 20 cm

  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto :
    3 jajka
    3/4 szklanki cukru
    3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
    1/4 szklanki mąki tortowej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 płaskie łyżki kakao

    Masa makowa :

    1 puszka gotowej masy makowej z bakaliami
    1 kostka masła
    2 budynie śmietankowe
    1 szklanka bakalii

    Polewa czekoladowa :
    6 łyżek wody
    1/2 kostki masła
    2 tabliczki czekolady mlecznej
    1 gotowa polewa czekoladowa w proszku

    Do dekoracji ;
    pokruszone orzechy
    wiórki kokosowe
    kolorowa posypka
Wystaw ocenę:

4.5 (174 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Makowiec Desery

Całkiem inny makowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • makowiec 1. Ubić pianę z białek z cukrem . Mąki wymieszać ze sobą i proszkiem do pieczenia .Dodawać po łyżce do piany z białek miksując cały czas . W trakcie dodawania mąki wrzucić do masy po jednym żółtku .Dobrze wymieszać dodając kakao. Blaszkę średniej wielkości wysmarować masłem i wysypać bułką tartą .Wlać ciasto. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni . Ciasto piec ok. 25 minut ( czas zależy od wielkości blaszki ).
  • makowiec 2. Trzeba pilnować i gdy biszkopt zrobi się złoty z wierzchu ostrożnie sprawdzić patyczkiem czy jest w środku upieczony .Gdyby był jeszcze wilgotny to przykryć wierzch folią aluminiową i dopiec ). Wyjąć blaszkę z piekarnika i zostawić ciasto do ostygnięcia . Zimne przekroić ostrożnie na pół jak na tort .
  • makowiec 3. W garnku o grubym dnie rozpuścić masło. Wymieszać masę makową z masłem i bakaliami .Wlać rozrobione w 1/3 szklanki wody budynie. Ogrzewać mieszając cały czas aż masa się zagotuje a budynie zaczną gęstnieć .
    Połówkę biszkoptu ułożyć w blaszce w której się piekła .Wyłożyć gorącą masę makową .Przykryć drugą połówką ciasta .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wigilia

Podobne przepisy

To może cię zainteresować