1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Desery
  5. Galaretki
  6. Galaretki z kurczaka

Galaretki z kurczaka

0 (0 ocen)

galaretki z kurczaka
  • 30 min

Doskonałe , delikatne galaretki drobiowe. Danie lubiane przez tych którzy nie przepadają za galaretą z nóżek ( lub nie mogą jej jadać z powodów zdrowotnych )

  • 30 min

Składniki:

  • 1 kurczak
    3 marchewki
    1 pietruszka
    1/8 selera
    ½ pory
    1 cebula
    2 liście laurowe
    5 ziaren ziela angielskiego
    Maggi w płynie
    7 łyżeczek żelatyny w proszku
    1 ½ litra wody
    ½ puszki zielonego groszku
    Usiekana natka pietruszki
    4 jajka na twardo
    3 roztarte ząbki czosnku
    Pieprz mielony
    Sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Galaretki Przystawki

Galaretki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • galaretka z kurczaka 1. Ugotować mocny wywar z kurczaka , warzyw, liści laurowych, ziela angielskiego, 1 łyżeczki soli . ( gotować ok. 1 godziny tak by mięso dobrze odchodziło od kości ). Wyjąć mięso i warzywa. Przecedzić . Odmierzyć 1 litr rosołu ( tyle powinno zostać z gotowania ) , doprawić maggi , pieprzem mielonym , czosnkiem . W ¼ szklanki zimnej wody namoczyć żelatynę , a potem rozpuścić ją w gorącym rosole . Kurczaka obrać . Mięso drobno pokroić . Do filiżanek ( miseczek , pojemniczków ) układać na dno pokrojoną w plasterki marchewką , usiekana zieloną pietruszkę , mięso , zielony groszek , ćwiartki jajek na twardo . Zalać rosołem z żelatyną . Zostawić do ostygnięcia i następnie wstawić do lodówki by zakrzepły.


Porady

Przed podaniem wyjmować delikatnie z filiżanek . Dekorować . Podawać do nich sok z cytryny lub ocet zależnie od upodobań
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Galaretka Kurczak

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami
kawa

Kawa dla Świętego Mikołaja
kompot

Wigilijny kompot z suszonych owoców najprostszy
galaretka z cielęciny

Galaretki z cielęciny

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

4.5 (199 ocen)

Galaretki z kurczaka

4.5 (199 ocen)

Galaretki z kurczaka

 Goszka Nie wyobrażam sobie świąt czy innych uroczystości bez tych galaretek. Szkoda, że moje dzieci jeszcze do tego dania nie dorosły. Ten przepis wymyśliłam dawno temu, dodatek ogórka konserwowego zaostrza smak dania, tak samo jak ocet winny w bulionie. 2 godz. 20 min

4.5 (160 ocen)

wielkanocne galaretki z kurczaka

4.5 (160 ocen)

Klarowne galaretki z kurczaka

 Neblina36 Sprawdzony przepis mojej Mamy na klarowne i delikatne galaretki z kurczaka.Dosłownie kilka składników i przyprawy,a wspaniałe i bardzo efektowne danie gotowe.W czasie świąt wszystko powinno być udane.

4.5 (154 ocen)

galaretki z jajek

4.5 (154 ocen)

galaretki z kurczaka z kształcie jajek

 izaa_a od kilku lat zabierałam się za zrobienie takich drobiowych jajeczek, w tym roku wreszcie zrobiłam. trochę czasu zrobienie ich zabiera, ale efekt jest bardzo fajny. Litr w zupełności wystarczy, 1/3 nawet wylałam ale lepiej mieć więcej.. 30 min

5 (144 ocen)

Galaretka mięsna

5 (144 ocen)

Galaretki mięsne

 anka1988 Idealne jako przystawka na przyjęcia.

0 (0 ocen)

Galaretki drobiowe

0 (0 ocen)

Galaretki drobiowe

 gotowanietoproste Delikatne galaretki drobiowe z warzywami, skropione sokiem z cytryny to doskonała przystawka na święta czy sylwestra. Nie są trudne do zrobienia, podstawą jest czysty klarowny rosół.

4.97 (205 ocen)

SZARLOTKA z dodatkiem galaretki

4.97 (205 ocen)

SZARLOTKA z dodatkiem galaretki

 kiciax1 Pyszne kruche ciasto z aromatycznym środkiem z jabłek cynamonu i galaretki. Idealne na różne okazje i bez okazji. Uwodzi smakiem na zimno i na ciepło z towarzystwem lodów i bitej śmietany. 2 godz.

To może cię zainteresować