Buraczki na zimę do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraczki wyszoruj ugotuj w osolonej wodzie wystudź i odbierz.
Zetrzyj na tarce.
Do startych buraczków dodaj cukier, ocet, sól, olej i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Buraczki nakładaj do słoików i szczelnie zamykaj. Pasteryzuj około 20 minut.Po wyjęciu odwracaj do góry dnem.
Komentarze