Warzywna zupka z królikiem

  • wyświetlono: 4791 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pierwsza zupka mięsna Naszej małej pociechy. Kiedy dziecko kończy odpowiednią liczbę tygodni pora na coś innego niż mleko...

jaaaa
  • 2 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 tylna nóżka królika
szczypta suszonego lubczyku
3 ziarenka ziela angielskiego
1 listek laurowy
1 marchewka
1 pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

Warzywna zupka z królikiem

  • 1. Króliczą łapkę zalewamy wodą, doprowadzamy do wrzenia, zbieramy szumowiny. Dodajemy lubczyk, ziele i liść. Gotujemy do miękkości mięsa.

    W osobnym garnuszku gotujemy obraną marchewkę i pietruszkę.

    Ugotowane mięso wyjmujemy z wywaru i studzimy wywar na razie wylewamy). Obieramy mięso z kości i bardzo drobno mielimy. Ja użyłam blendera, aby mięso było bardzo dokładnie rozdrobnione. Uzyskaną porcję mięsa dzielimy na małe kulki i umieszczamy w sylikonowych pojemnikach na kostki lodu. w taki sposób będziemy mogli zamrozić mięso, ponieważ Nasza Pociecha nie zje całej porcji na raz, a w taki sposób będziemy mogli mięso wykorzystać na następny obiadek.

    Ugotowanych warzyw nie odcedzamy zostawiamy wodę, która została nam z gotowania. Do warzyw dodajemy kulkę mięsa i wszystko razem blendujemy. Do tak przygotowanej zupki zaraz przed podaniem dodajemy kilka kropel oliwy z oliwek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

oliwazupakrólikpietruszkadla dzieciobiadzdrowobez cukrumarchwkadla niemowlątbez soli

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszna zupka krem

Dodane przez: pardula

Warzywna zupka krem

Jest bardzo prostą i szybką zupą...

dietetyczna zupka

Dodane przez: Martyna1991

Dietetyczna zupka z ryżem i kaszą manną

Zupkę przygotowałam specjalnie...

Delikatna zupka marchewkowa z kolendrą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Delikatna zupka marchewkowa z kolendrą

Smaczna, aksamitna, aromatyczna...

Zupka z cukinii

Dodane przez: 87ewela

Zupka z cukinii

Uwielbiam to warzywo! Zupka mojego...

Zupka pomidorowa

Dodane przez: czarrna

Zupka pomidorowa z ryżem

Smak zupy na przecierze domowej...

zupa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zupka bambini z makaronem Międzybrodzkim

Zupka bambini sprawdzi się dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE