Bułki z budyniem i jagodami

  • wyświetlono: 426 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Takie inne jagodzianki, ale bardzo pyszne.

iziona

Składniki

ciasto:
1 kg mąki pszennej
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
4 jajka
400 ml mleka
100 ml śmietany kwaśnej 12 %
100 ml oleju
dodatkowo;
3 szklanki mleka
2 budynie śmietankowe
jagody
1 jajko

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Bułki z budyniem i jagodami

  • 1. Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem oraz szczyptą soli w ciepłym mleku rozmieszać drożdże i wlać do mąki, następnie odstawić na kilka minut. Do podrośniętych drożdży dodać śmietanę, olej i jajka przy pomocy robota wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
    Budyń ugotować w 3 szklankach mleka i wystudzić.
  • bułki z budyniem i jagodami 2. Wyrośnięte ciasto wyjąć na dość grubo posypany mąką blat ( troszkę się klei) i rozwałkować na około 1,5 cm, następnie kubkiem wyciąć krążki z ciasta, ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przy pomocy dna szklanki na środku zrobić wgłębienie.
  • bułki z budyniem i jagodami 3. Jajko lekko ubić z 1 łyżką mleka i posmarować nim całe bułki w otwory włożyć zimny budyń i posypać sporą ilością jagód i jeszcze raz bułeczki odstawiamy na 30 minut do podrośnięcia.
    Piekarnik nagrzać do 180 st i piec bułki około 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Fornetti z jabłkami i budyniem

Dodane przez: 2milutka

Fornetti z jabłkami i budyniem

Jesienne popołudnia stają się dłuższe,...

DESER

Dodane przez: pati197799

DESER Z BUDYNIEM I GALARETKĄ

SZYBKI, SMACZNY I NIEDROGI

Placek z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: gosiakp

Placek z budyniem i rabarbarem

Bardzo dobre ciasto kruche z rabarbarem...

Murzynek z budyniem i biszkoptami

Dodane przez: danusia19671

Murzynek z budyniem i biszkoptami

Ciasto Murzynek z biszkoptami i...

drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

Dodane przez: amaretto

drożdżówki z budyniem i brzoskwiniami

Idealna przekąska dla dzieci które...

Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką

Dodane przez: Cukiereczek

Kruche ciasto z jagodami i budyniową pianką

To ciasto rozpływa się w ustach...