bruschette
- Dla 4 osób
- Łatwy
potrawa jest bardzo lekka najsmaczniejsza jest kiedy pomidory rosną na słońcu, potrawą tą zachwyciłam się będąc na wakacjach we Włoszech, w kuchni włoskiej najbardziej zachwyca mnie jej prostota.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1/2 bagietki: 4 sztuki
- dojrzałe pomidory: 2 sztuki
- ser mozzarella kulka: 125 gramów
- suszona bazylia i oregano, sól ,pieprz,: 0.5 łyżeczki
- oliwki zielone i czarne: 20 sztuk
- czosnek ( ząbek): 1 sztuka
- cebula - mała: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBruschette - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. pomidory sparzyć obrać ze skórek, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać i wymieszać z pomidorami dodać bazylię, oregano doprawić solą i pieprzem wymieszać i wstawić na 5 min do lodówki. Piekarnik nagrzać do 190 st.C, na blaszce ułożyć suche kromki bagietki opiec z dwóch stron około 5 min, wyjąć natrzeć każdą kromkę przekrojonym ząbkiem czosnku. Na kromki nałożyć wyjęte z lodówki pomidory i plasterki mozzarelli. Ponownie wstawić do piekarnika i zapiekać około 2 min (ser powinien się roztopić ).Podawać gorące udekorowane oliwkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze