Pieczeń z szynki wieprzowej

  • wyświetlono: 5369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moja 10 letnia córka uwielbia tą pieczeń, jest naprawdę prosta do zrobienia:)

13245297_1154231471275341_6923806707503637245_n
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- szynka wieprzowa: 1.5 kilograma
- liść laurowy: 2 sztuki
- ziele angielskie: 3 sztuki
- pieprz do smaku: 1 szczypta
- vegeta do smaku: 1 sztuka
- maggi w płynie do smaku: 1 sztuka
- mąka pszenna: 1 łyżka
- woda zimna: 1 szklanka

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń z szynki wieprzowej

  • Nacinamy1. Nacinamy mięso
  • pieczeń usmażona2. smażymy na mocno rozgrzanym oleju, gdy będziemy mieli podsmażoną z każdej strony, wyciągamy z patelni na deskę i w miejscach przecięcia docinamy tak aby powstały nam plastry,
  • dusimy3. w tym czasie zalewamy patelnie wodą (uwaga będzie bardzo się dymić) wkładamy nasze plastry do patelni, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i Vegetę dusimy 120 minut
  • pieczeń w sosie4. sprawdzamy czy mięso jest miękkie jeżeli tak zagęszczamy sos( woda z mąką wymieszana w kubku). Sos musi się nam gotować gdy będziemy wlewać "zatrzep-kę". Doprawiamy magi, pieprzem.
    Ja wyciągam plastry łatwiej jest mi wymieszać cały sos, potem wkładam mięso i jeszcze 5 minut gotuję.
    Podaję z kluskami lub ziemniakami.
    Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latozimaobiadwiosnajesieńkonkurs_karnawałELLE_italiakamis
 

Komentarze

Podobne przepisy

Na warzywa wyłożyć kurczaka.

Dodane przez: Jelonka

Pierś z kurczaka w sosie jogurtowo-chrzanowym...

szybki pomysł na obiad...kurczak...

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Dodane przez: bogusia82

Kotlety mielone z młodą kapustą i kaszą

Czasami zwykłe kotlety mielone...

Kurczak w sosie gyros

Dodane przez: aicha1988

Kurczak w sosie gyros

Bardzo smaczny sos z kurczakiem...

Jogurtowo-ziołowe szaszłyki z kurczaka

Dodane przez: joanna30

Jogurtowo-ziołowe szaszłyki z kurczaka

Kurczak w jogurtowo-ziołowej marynacie...

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Dodane przez: bogusia82

Grillowane polędwiczki z serem korycińskim

Polędwiczki wieprzowe uwielbiam...

Ekspresowa fasolka po bretońsku

Dodane przez: bogusia82

Ekspresowa fasolka po bretońsku

Bardzo lubię fasolkę po bretońsku,...