brukselka z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym
- 30 min
Zupełnie nowa odsłona brukselki. Pyszna zapiekana brukselka w sosie musztardowo- miodowym połączona z chrupiącymi grzankami.
- 30 min
Składniki:
- 1 bułka ziarnista
0,5 kg brukselki
sól
pieprz kolorowy
1 mała czerwona cebula
2 łyżeczki musztardy (proponuję sarepska, miodową lub dijon)
2 łyżeczki miodu
łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
parmezan do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBrukselka z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę kroimy w drobną kostkę, mieszamy z oliwą.
- 2. Brukselkę sparzamy wrzątkiem. Kroimy na pół. Cebulę kroimy w piórka. Naczynie, w którym będziemy zapiekać smarujemy masłem. Przesypujemy do naczynia brukselkę, cebulę, dodajemy miód, musztardę, sól i pieprz, składniki ze sobą mieszamy. Wierzch posypujemy grzankami i parmezanem. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach C, aż brukselka zmięknie, a grzanki będą chrupiące.
Porady
Brukselka świetnie smakuje jako osobne danie jarskie lub jarzynka do dania głównego. Jeśli chcemy by danie było bardziej pożywne możemy dodać do pieczenia plasterki salami, kawałki kabanosów lub prosciutto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze