BISZKOPTOWE Z RYŻEM PREPAROWANYM, KREMEM I POLEWĄ

2 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Babcia Tereska

Ciasto z dwoma biszkoptami, przełożone warstwą ryżu preparowanego z Kajmakiem. Ciasto też przełożone kremem z mascarpone i oblane polewą czekoladową. Ciasto wyszło pyszne, tortowe, miękkie a zarazem z chrupiącą wkładką.

2 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

BISZKOPT : (2X):
-5 jajek
-150 g. cukru
-100 g. mąki tortowej
-100 g. mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NASĄCZENIE:
-zaparzona kawa, posłodzona

WKŁADKA Z RYŻEM:
-460 g. masy Kajmakowej
-2 śmietan-fixy
-90 g. ryżu preparowanego

KREM Z MASCARPONE:
-400 ml. śmietanki 30 %
-1 śmietan-fix
-500 g. serka mascarpone
-250 g. jogurtu greckiego
-100 ml.mleka skondensowanego, słodzonego
-25 g. żelatyny
-1/2 szklanki wody

POLEWA CZEKOLADOWA:
-100 g. mlecznej czekolady
-100 g. gorzkiej czekolady
-100 ml. śmietanki 30 %

Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Biszkopty

Biszkoptowe z ryżem preparowanym, kremem i polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec stopniowo przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia,jednocześnie mieszając łopatką. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25 min. w 175*. Obrócić na deskę ze ściereczką ,zdjąć papier i ostudzić.
Drugi biszkopt upiec identycznie.
2. Jeden biszkopt włożyć z powrotem do tej samej blaszki, lecz wyżej wyścielanej papierem do pieczenia.Nasączyć kawą.
3. ryż-Miękką masę Kajmakową, zmiksować z fiksami. Dodać ryż, wymieszać i porozkładać na biszkopt w blaszce. Wyrównać i na trochę schłodzić.
4. krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Schłodzoną śmietankę,ubić z fixem, potem mleczkiem, serkiem i jogurtem. Następnie dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować.Wylać na warstwę ryżu.
5. Przykryć drugim biszkoptem. Trochę nasączyć, ale nie za mocno, bo polewę będzie ciężko rozprowadzić.
6. polewa-Czekolady rozpuścić ze śmietanką. Ostudzić do letniego i polać górę ciasta i rozsmarować. Ciasto schłodzić w lodówce. Kroić na drugi dzień, aż dobrze stężeje.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Masa kajmakowa Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Sernik zebra na kruchym z galaretką czekoladową

Sernik na zimno z ciasteczkami i galaretką

Ciasto biszkoptowe w mango i brzoskwiniami

Ciasto biszkoptowe z mango i żelką brzoskwiniową

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Na zimno Podwieczorek

Podobne przepisy

4.5 (163 ocen)

Biszkoptowe z kremem i ryżem preparowanym

4.5 (163 ocen)

Biszkoptowe ciasto z kremem i ryżem preparowanym

VioletoweKucharzenie Pyszne ciasto z biszkoptem przypominającym murzynka, delikatnym kremem budyniowym i chrupiącym ryżem preparowanym oblanym przesłodkim kajmakiem. Całą słodycz łamię malinowa konfitura. Ciasto idealne do kawy!

4.5 (197 ocen)

Maxi king z preparowanym ryżem

ankad21 Pyszne ciasto, które znika w mig. 50 min

4.48 (194 ocen)

BISZKOPTOWE Z KREMEM MASCARPONE, PORZECZKĄ I GALARETKĄ

Babcia Tereska Ciasto podobne do poprzedniego, bo rodzince tak zasmakowało że powtórzyłam. Lecz nie dodawałam ananasa bo synowi on w cieście przeszkadzał.Ciasto na kakaowym biszkopcie japońskim z kremem mascarpone. Ciasto z porzeczką i galaretką, bardzo pyszne. 2 godz. 30 min

4.5 (145 ocen)

Kakaowe ciastka z ryżem preparowanym

Jola1977-1977 Bardzo kruche, wręcz sypkie ciasteczka kakaowe z dodatkiem kakao i ryżu preparowanego, z kapką czekolady-to doskonały deser dla najmłodszych, a także już trochę starszych:) Do tego jeszcze tylko kawa czy kakao i nawet będzie drugie śniadanko. 30 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Biszkoptowe z kremem nutellowym i straciatella

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Biszkoptowe z kremem nutellowym i straciatella

Babcia Tereska Ciasto na biszkopcie z dwoma kremami. Ciasto wyszło delikatne, tortowe i bardzo dobre. Najbardziej smakowało wnukom, przez ten krem nutellowy. 2 godz.