Biszkopt z masą na jogurcie z morelą , miodem i rozmarynem z galaretką
Przepis dnia
JK
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Smaczne , lekkie ciasto , doskonałe na deser w gronie rodziny czy znajomych . Wykonanie nie zajmuje zbyt wiele czasu , a radość ogromna gdy w oka mgnieniu znika z talerzy :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód :
2 jajka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
Masa:
3 kubki po 400 g każdy jogurtu z morelą , miodem i rozmarynem
2 łyżki cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki żelatyny
5 łyżek wody mineralnej niegazowanej
1/4 szklanki wrzącej wody
Dodatkowo:
2 galaretki cytrynowe
1 łyżeczka żelatyny
2 łyżki wody mineralnej
4 szklanki wody wrzącej
blaszka wyłożona papierem do pieczenia 24 cm . x 29 cm .
posypka cukrowa
1/2 szklanki zaparzonej herbaty
1 łyżeczka cukru
1 łyżka soku z cytryny
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Biszkopt z masą na jogurcie z morelą , miodem i rozmarynem z galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Herbatę mieszam z cukrem i sokiem z cytryny , ponczuje ciasto .
Żelatynę zalewam wodą mineralną , mieszam , po 10 minutach zalewam wrzątkiem , mieszam , studzę . Do jogurtu dodaję cukier puder , sok z cytryny , miksuję , dodaję żelatynę , miksuję , masę wylewam na przygotowany biszkopt , wstawiam do lodówki na ok . godzinę .
Dodatkową żelatynę zalewam wodą mineralną , mieszam , dodaję galaretki , wrzątek , mieszam , studzę , gdy zaczyna gęstnieć wylewam na masę jogurtową , wstawiam do lodówki na ok . 2 godziny , pozostawiam do zastudzenia ciasta .
Ciasto podaję posypane posypką cukrową .
Porady
Możemy użyć swojego , ulubionego jogurtu ale ten podany w przepisie ma swój niepowtarzalny smak :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze