Biszkopt z masą jogurtową i malinami
Joanna machynia
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne, lekkie ciacho do kawy. Można w nim użyć różnych owoców, czy to świeżych czy mrożonych. Ciasto jest niezwykle orzeźwiające a więc super sprawdzi się jako deser w cieplejsze dni.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
2 jajka
1/2 szkl cukru
kilka kropel ekstraktu waniliowego
1/4 szkl mąki pszennej
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jogurtowa:
800 ml jogurtu naturalnego
2 galaretki przezroczyste
1-2 łyżki cukru pudru
ok 300 g malin
2 galaretki malinowe
Wystaw ocenę:
3 (4 ocen)
Biszkopt z masą jogurtową i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i ucierać aż piana będzie szklista i lśniąca. Na koniec dodać żółtka i ekstrakt waniliowy, zmiksować. Mąki przesiać z proszkiem i delikatnie wymieszać łyżką z masą jajeczną. Foremkę (20x30cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić, usunąć papier do pieczenia. Biszkopt przełożyć do foremki wyłożonej folią aluminiową.
Masa jogurtowa: Galaretki rozpuścić w 400 ml gorącej wody, ostudzić. Tężejące zmiksować z jogurtem, ewentualnie dodając cukier puder do smaku. Tężejącą masę wylać na biszkopt. Powtykać maliny.
Galaretki malinowe przygotować wg przepisu na opakowaniu. Gdy zaczną tężeć, zalać maliny. Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin aby dobrze zastygło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
BISZKOPT Z MALINAMI
Do popołudniowej kawki na zachciankę przygotowałam najszybsze i chyba najłatwiejsze ciacho na świecie - biszkopt z malinami. Potrzebne tylko 4 składniki, 2 minuty mieszania i pół godziny w piekarniku. Zaraz potem możemy się cieszyć smakiem pysznego puszystego biszkoptu z malinami. Najlepszy gorący!
Komentarze