Biskwity z kremem mascarpone i owocami

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Biskwity to nic innego jak małe , krótko pieczone omleciki. Wypełnione dowolnym , słodkim kremem oraz świeżymi owocami. W sezonie zimowym sezonowe owoce możemy zastąpić mrożonymi lub wekowanymi np. wiśniami z kompotu dzięki czemu tym prostym a jak pysznym deserem możemy delektować się cały rok.

martyna

Składniki

Składniki podstawowe:
2 jajka
250g. sera mascarpone
6 dużych truskawek
2 brzoskwinie
garść czerwonej porzeczki
Składnik podstawowy dodatkowy:
200ml. schłodzonej , słodkiej śmietanki 36%
Składniki robocze:
2 łyżki cukru kryształu
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki mąki pszennej
1 szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Biskwity z kremem mascarpone i owocami

  • 
Biskwity z kremem mascarpone i owocami1. Omleciki: Białka oddzielamy od żółtek , ubijamy ze szczyptą solą na sztywną pianę.
    Stopniowo dodajemy cukier oraz po jednym żółtku.
    Miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się składników.
    Wsypujemy mąkę , mieszamy łyżką.
    Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy 4 porcję ciasta tworząc łyżką kółka o podobnej wielkości ( możemy także wyłożyć 8 porcji tworząc malutkie omleciki)
  • 
Biskwity z kremem mascarpone i owocami2. Omleciki pieczemy 8-10 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.(nie mogą się zrumienić inaczej będą za twarde i popękają przy składaniu)
    Gorące wyjmujmy natychmiast z piekarnika , podważamy szpatułką , składamy na pół.
    Pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
  • 
Biskwity z kremem mascarpone i owocami3. Krem mascarpone:Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem , dodajemy mascarpone , miksujemy do połączenia się składników.
  • 
Biskwity z kremem mascarpone i owocami4. Owoce myjmy ,osuszamy.
    Z truskawek usuwamy szypułki , kroimy w plasterki , z brzoskwini usuwamy pestki , kroimy w kostkę.
    Krem mascarpone umieszczamy w szprycy lub rękawie cukierniczym , napełniamy nim zimne biszkopciki.
    Na kremie umieszczamy plasterki truskawek.
    Dekorujemy kawałkami brzoskwiń oraz czerwoną porzeczką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieTruskawkiDeserbrzoskwinieczerwona porzeczkasłodkie śniadaniekreatywne_gotowanie10Biskwity z kremem mascarpone i owocamipieczone omlecikimałe omleciki z warzywamimini omlety pieczone z kremem mascarponeomleciki z owocamipieczone omleciki z kremem mascarpone i owocamibiskwity z mascarponebiskwity z owocamikrem mascarpone ze słodką śmietankąpieczone mini omlecikimini omleciki na słodko z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Deser z dodatkiem musu malinowego i kremem mascarpone.

Dodane przez: Simply delicious

Deser z mascarpone i świeżymi owocami

Pyszny, orzeźwiający deser z dodatkiem...

rurki z kremem mascarpone

Dodane przez: katrinaM24

rurki z kremem mascarpone

smak dzieciństwa-pyszne, chrupiące...

kruche babeczki

Dodane przez: agarybak76

Kruche babeczki z kremem budyniowym i owocami

Smaczne, nie za słodkie babeczki,...

krem mascarpone z owocami i advocatem

Dodane przez: justi2401

Krem mascarpone z borówkami, malinami i advocatem

Wyborny deser który nie tylko pięknie...

wspaniały krem do tortów

Dodane przez: kiciax1

Krem śmietanowy z mascarpone

jest pyszny, gęsty, delikatny i...

Czekoladowy tort z wiśniami i kremem z serka mascarpone

Dodane przez: Świat Wypieków

Czekoladowy tort z wiśniami i kremem z serka...

Czekolada i wiśnie – połączenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE