Bigos z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby moczymy, a następnie
gotujemy 15 minut.
Kapusty kiszoną i poszatkowaną
białą gotujemy oddzielnie
ok. godziny. Kiełbasę,
cebule i boczek kroimy
w małą kostkę. Podsmażamy
na rozgrzanym oleju.
Mieszamy z kapustami.
2.Do potrawy dodajemy pokrojone
w kawałki wieprzowinę,
jabłka, śliwki, koncentrat,
przyprawy i grzyby
z wywarem. Gotujemy 30
minut, mieszając. Odstawiamy
na dobę. Ponownie zagotowujemy
i doprawiamy.
Komentarze