Bawarskie ciasto z twarogiem, śliwkami i kruszonką

Bawarskie ciasto z twarogiem, śliwkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W pierwszej kolejności przygotować kruszonkę, wszystkie składniki na kruszonkę wrzucić do miski i wyrabiać ręką aż powstaną okruszki – kruszonkę, odstawić do lodówki.
  Do małej miski przesiać przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Do większej miski wbić jaja, dodać szczyptę soli, wsypać cukier i ubić na jasną i puszystą masę. Dodać miękkie masło, krótko wymieszać przy pomocy miksera, następnie na dwie tury wsypać wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać silikonową łopatką i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
• 2. Do miski wrzucić twaróg, jajka, cukier, suchy budyń, cukier waniliowy i szczyptę soli. Całość potraktować blenderem do powstania jednolitej masy, bez większych grudek. Tak przygotowaną masę serową wyłożyć na ciasto, rozsmarować równomiernie.
  Śliwki umyć, odsączyć z wody na durszlaku i każdą przeciąć na pół, usuwając pestki. Ułożyć raz przy raz na masie serowej skórką do dołu. Śliwki można oprószyć cynamonem, jeśli ktoś nie lubi można pominąć.
• 3. Na sam koniec wyjąć kruszonkę z lodówki i posypać po wierzchu na śliwki, równomiernie.
  Ciasto wstawić do piekarnika na ok. 1 godz. to już w zależności od piekarnika.
  Piec w temp. 180 C do suchego patyczka.
  Smacznego.