Ciasto na zsiadłym mleku ze śliwkami i kruszonką

  • wyświetlono: 920 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Niekwestionowany przebój lata, bardzo mięciutkie i wilgotne ciasto które można upiec bez problemu ze śliwkami i maślaną kruszonką. Pieczone na dużej blasze, podzielne , jest go naprawdę sporo i rośnie wysokie. Ciasto mało pracochłonne a bardzo smaczne. Polecam na weekend.

IMG_20190918_121058
  • 16 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Blaszka 25/30 cm lub większa

Składniki:
4 duże wiejskie jajka
40 dag zsiadłego mleka
4,5 szklanki mąki tortowej
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju
2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z cytryny Dr.Oetker

Maślana kruszonka:
1 szklanka mąki tortowej
10 dag masła
½ szklanki cukru

Dodatkowo:
45 dag śliwek węgierek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto na zsiadłym mleku ze śliwkami i kruszonką

  • 1. Maślana kruszonka:
    Mąkę pszenną wymieszać w misce z cukrem dodać kawałki pokrojonego zimnego masła prosto z lodówki, rozetrzeć całość palcami aż powstanie kruszonka. Włożyć do lodówki na czas przygotowania ciasta.

    Śliwki umyć osuszyć przekroić na połówki , usunąć pestki.
  • 2. Ciasto:
    Wszystkie składniki do przygotowania ciasta muszą mieć pokojową temperaturę.

    Zsiadłe mleko wyciągamy na 2 godziny z lodówki przed pieczeniem-to gwarancja udanego puszystego ciasta.

    Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier z wanilią, miksujemy do uzyskania jasnej bardzo puszystej masy, wlewamy olej oraz zsiadłe mleko, delikatnie miksujemy, partiami wsypujemy mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, na sam koniec wlewamy ekstrakt z cytryny, delikatnie miksujemy tylko do połączenia.
  • 3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, na wierzch układamy śliwki skórką do dołu i posypujemy kruszonką.


    Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*c i pieczemy około 55 minut.

    Studzimy przy uchylonych drzwiczkach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latona słodkodeserykruszonkazsiadłe mlekociasta z owocamiciasto ze śliwkamiwęgierkiwypieki na słodko
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto na zsiadłym mleku

Dodane przez: Marinella

Ciasto na zsiadłym mleku

Szybkie w wykonaniu

Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową kruszonką.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową kruszonką

Przepis mojej mamy, sprawdzony...

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Szybkie i proste w przygotowaniu...

Ciasto ze ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: czekoladka

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, delikatne ciasto z dodatkiem...

image-1pwxcx1

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto/placek ze śliwkami i kruszonką (ekspresowe)

Ciasto jest niezwykle proste i...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ola1984

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe...