Babka z sercem
Warto na szczególną okazję, np.Walentynki przygotować bliskim taką babeczkę :) Na pewno będą mile zaskoczeni :)
Składniki:
- na ciasto czerwone: 2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
125g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
czerwony barwnik spożywczy ( u mnie w żelu)
na ciasto jasne: 2 szklanki mąki pszennej
250g masła
3/4 szklanki cukru
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
kilka kropel aromatu waniliowego
lukier: 150g cukru pudru
2 łyżki soku truskawkowego
2 łyżki soku z cytryny
dodatkowo: maczek truskawkowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka z sercem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto czerwone: masło utrzeć na puch, dodając stopniowo cukier. Następnie wbić jajka, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i barwnik. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki o dł.30 cm. Piec 40 minut w 180 st. do suchego patyczka. Wystudzić. Następnie ciasto pokroić na kromki i z każdej powykrawać serduszka foremką.
- 2. Ciasto jasne przygotować tak samo, nie dodając barwnika. Następnie ponownie do wyłożonej papierem keksówki nałożyć trochę surowego, ciasta jasnego, później w rządku położyć serduszka. Boki i wierzch wysmarować pozostałym ciastem. Piec ok.45 minut w 180 st. do tzw.suchego patyczka.
- 3. Cukier puder utrzeć z sokiem truskawkowym, sokiem z cytryny i odrobiną gorącej wody. Gotowym lukrem polać ostudzone ciasto i posypać maczkiem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Walentynkowe ciasto z sercem
Ciasto na bazie masy serowej z nutą wanilii, biszkoptu nasączonego migdałowym likierem z akcentem kawowym i orzeźwiającej, truskawkowej galaretki w kształcie serca. Całość oblana delikatną, słodką czekoladą, udekorowana afrodyzjakami w postaci świeżych truskawek będzie z pewnością słodką niespodzianką...
Komentarze