Babka wielkanocna
Bożena
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Na świątecznym stole nie może zabraknąć babki. Wrzucam zatem prosty przepis na szybką babkę. Babeczka przepyszna, na masełku, rewelacja. Poniżej przepis na formę do babki z kominem (średnica 26 cm).
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże jajka w temperaturze pokojowej
200 g masła (roztopić)
1 szklanka mąki pszennej tortowej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru z wanilią (nie mylić z wanilinowym)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka razem z cukrem i cukrem z wanilią ubić mikserem na szybkich obrotach na gęstą puszystą masę.
Suche składniki, czyli obie mąki i proszek do pieczenia przesiać do miski. Roztopione masło wystudzić, ma być letnie.
Do ubitej masy jajecznej wsypywać partiami mąki na mniejszych obrotach miksera. Na koniec powoli wlewać masło i dalej ubijać do połączenia składników. Ciasto wlać do formy i włożyć do piekarnika. Piec 40-45 minut do suchego patyczka. -
SMACZNEGO!!!
Porady
Jajka w temperaturze pokojowej lepiej się ubijają, dlatego warto jajka wyjąć z lodówki dużo wcześniej przed pieczeniem babki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cytrynowa babka świąteczna (wielkanocna)
Bazie, borowina czy gałązki forsycji to piękna dekoracja wielkanocnego stołu. Stół będzie jednak zachwycał, gdy na jego blacie ustawimy świąteczne ciasto jakim jest babka z tego przepisu. Jestem przekonana, że po świątecznym śniadaniu nie jedna osoba skusi się na kawałek tego jakże pysznego, cytrynowego...
Komentarze