Babka serowa z nowalijkami na zimno
zbp
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dodatek do śniadania – ser podany z nowalijkami w ciekawy sposób. Smakuje wybornie z kromką ciemnego pieczywa. Plastry babki można również zabrać do pracy na drugie śniadanie.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma do babki
Składniki:
40 dag półtłustego twarogu
½ szklanki śmietany 18%
1 mała łyżeczka żelatyny
1 pęczek szczypiorku, koperku, rzodkiewki
Sól, pieprz do smaku
Folia spożywcza
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka serowa z nowalijkami na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: twaróg 2 razy przecisnąć przez praskę. Koperek, szczypiorek – posiekać. Rzodkiewkę drobno pokroić. Do miski przełożyć przetarty ser, dodać nowalijki, śmietanę, sól, pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać składniki – nie miksować. Na koniec dodać rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody żelatynę – wymieszać do połączenia się składników. Formę do babki wyłożyć folią, ustawić komin – porcjami wyłożyć masę serową. Klika razy dobrze potrząsnąć formę z serem, by dobrze się wypełniła forma. Schłodzić w lodówce – około 3 godzin. Babkę wyjąć z formy, zdjąć folię, udekorować nowalijkami.
Porady
1. do dania można dodać pomidorki koktajlowe
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze