Babka kokosowa z herbatnikami

Name: Babka kokosowa z herbatnikami
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Herbatniki; Herbata; Herbata; Kokos

60 min

Konto nieaktywne

Wymyśliłam sobie taką babkę, bo kokos dodaje aromatu, a herbatniki ładnie dekorują całość.

60 min

Składniki:

320 g mąki pszennej, typ 550
170 g cukru
3 duże jajka wiejskie
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
1 szklanka mleka 3/2%
szczypta soli
1 1/2 szklanki kokosu
1/ 2 szklanki oleju
ok.10- 12 szt małych herbatników

Ponadto:
kawa Cappuccino o smaku śmietankowym w proszku, ok. 2 łyżek
cukier puder do posypania po wierzchu

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Ciasto ucierane Babki Desery Kawy Herbaty Ciasto

Babka kokosowa z herbatnikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Sypkie składniki przesiewamy.
2. Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem. Rozkłócamy całe jajka widelcem. Wlewamy do mąki.
3. Wsypujemy cukier, cukier waniliowy, sól. Wlewamy olej.
Mieszamy łyżką.
4. Wlewamy mleko. Mieszamy.
5. Na końcu wsypujemy kokos. Mieszamy.
6. Ciasto wlewamy do babki silikonowej o śr. 23 cm.
7. Ciasto posypujemy suchą kawą Cappuccino.
8. Pionowo w ciasto wkładamy herbatniki.
9. Babkę pieczemy w 170 stop. C przez ok. 50 min.
Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
10. Wyjmujemy babkę z formy. Odwracamy tak, aby herbatniki były na wierzchu.
Przekładamy na ozdobny talerz lub szklaną paterę.
Jeszcze gorącą oprószamy cukrem pudrem.
11. Babkę kroimy na porcje tak, aby w każdej był 1 herbatnik.
12. Smacznego :)

Porady

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Sypkie- przesiewamy. Olej dodajemy dowolny: rzepakowy, słonecznikowy. Wierzch babki możemy polukrować lub porobić esy- floresy z polewy czarnej lub białej. Ciasto wykonujemy w misce- bardzo szybko. Bez używania miksera. Babka po upieczeniu jest aromatyczna, dekoracyjna, smaczna.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Herbatniki Herbata Herbata Kokos

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krupnik na żeberkach

Wigilijna zupa grzybowa

Pączki pieczone z marmoladą brzoskwiniową

Sałatka buraczana z prażonymi orzechami

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

5 (1 ocen)

babka kokosowa

babka w formie Prosta w przygotowaniu babka ucierana z dodatkiem wiórków kokosowych. Wilgotna i słodka, o delikatnym kokosowym posmaku. Doskonale sprawdzi się jako babka na Wielkanoc. Poniższe proporcje są na małą babkę - piekę ją w karbowanej formie o pojemności 750 ml lub keksówce o wymiarach 10x25 cm. 60 min

4.48 (170 ocen)

Babka kokosowa

mariwanna Bardzo kokosowa babka. Ciasto nie należy do lekkich, jest raczej wilgotne i ciężkie, ale w tym cały jego smak. Miłośnicy kokosowych ciast będą zachwyceni. 60 min