Babka jeżynowa na biszkopcie

Babka jeżynowa na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie ciasta ucieranego:
  Mikserem ucieramy żółtka z cukrem.
• 2. Masło topimy, studzimy.
  Wlewamy do żółtek utartych.
• 3. Do miksera nadal ,wsypujemy mąkę z proszkiem.
• 4. Ucieramy ciasto.
• 5. Ubijamy pianę z białek.
• 6. Delikatnie łączymy pianę z ciastem.
• 7. Do ciasta wsypujemy mrożone jeżyny.
• 8. Owoce delikatnie łączymy z ciastem.
• 9. Ciasto przelewamy do formy silikonowej w kształcie babki.
  Ciasto pieczemy w temp. 160 stop. przez ok. 25 min.
• 10. Biszkopt:
  Oddzielamy żółtka od białek.
• 11. Białka ubijamy z cukrem. Wsypujemy mąkę z proszkiem. WSypujemy cukier wanilinowy.
  Na końcu wlewamy olej.
• 12. Biszkopt wylewamy do formy, do upieczonego ciasta ucieranego z jeżynami.
  Wstawiamy do pieca na kolejne 20 min.
  Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
• 13. Wyjmujemy ciasto z formy.
• 14. Posypujemy jeszcze gorącą babkę cukrem pudrem.
• 15. Babkę studzimy, wtedy kroimy na porcje.
• 16. Babka w przekroju wygląda bardzo apetycznie.
• 17. Smacznego ;)