Babeczki z kremem z białej czekolady i kokosa

  • wyświetlono: 255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne i bardzo aromatyczne babeczki z kremem z serka mascarpone i białej czekolady. Doskonały dodatek do popołudniowej kawy.

W_poszukiwaniu_inspiracji

Składniki

- 1,25 szklanki mąki tortowej
- 150 g miękkiego masła
- 0,75 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 jajka
- 2-3 łyżki mleka
- różowy barwnik spożywczy
- szczypta soli
- kieliszek likieru kokosowego
*krem:
- 250 g mascarpone
- 2 tabliczki białej czekolady (200g)
- 4 łyżki wiórek kokosowych
*dodatkowo:
- maczek truskawkowy
- cukrowe perełki
- mini żelki owocowe

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Babeczki z kremem z białej czekolady i kokosa

  • 1. Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym miksując około 1 minuty na średnich obrotach. Dodać likier i barwnik i miksować do połączenia składników. Ilość barwnika bezpieczna dla zdrowia podana jest na etykiecie.
    Dodać mąkę wymieszaną z solą, proszkiem i sodą i bardzo szybko zmiksować do dokładnego połączenia składników. Dodać mleko, ponownie zmiksować. Gotowym ciastem napełnić papilotki lub silikonowe formy do muffin i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 st (termoobieg) na 25 minut. Upieczone odstawić do ostygnięcia.
    Przygotować krem - czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i zostawić do przestygnięcia. Ubijając mascarpone, po trochu dodawać czekoladę. Gdy masa będzie jednolita, dodać wiórki i miksować do połączenia składników. Gotowym kremem napełnić rękaw cukierniczy i wycisnąć krem na babeczki przez końcówkę gwiazdkę. Całość udekorować maczkiem, perełkami i żelkami. Oczywiście w dekoracji pole manewru jest nieograniczone, każdy zrobi to po swojemu. Gotowe babeczki trzeba wstawić na 1-2 godziny do lodówki, żeby krem stężał.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciebabeczkiwalentynki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tort truskawkowy

Dodane przez: nataliaa92

Tort truskawkowy z kremem z mascarpone i...

Co tu dużo mówić... jest pyszny!!

tort z białą i gorzką czekoladą

Dodane przez: Anastazja

Tort z kremem z białej i gorzkiej czekolady

tradycyjny biszkopt z kremem z...

image-12157r3

Dodane przez: W kuchni Danusi

TORT POMARAŃCZOWY Z MANGO I KREMEM POMARAŃCZOWYM...

Tort upieczony na bazie biszkoptu...

babeczki z białą czekoladą

Dodane przez: paulina14

Pyszne babeczki z biała czekoladą

Przepis na te babeczki dostałam...

Murzynek

Dodane przez: daga19888

Przekładany murzynek z kremem i polewą z...

Ciasto szybkie, smaczne i niedrogie.

babeczki kokosowo-migdałowe z kremem z białej czekolady

Dodane przez: e_slesinska

Babeczki kokosowo-migdałowe z kremem z białej...

Babeczki są moim pomysłem- zostało...