Rozgrzewający krem z dyni

  • wyświetlono: 458 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dyniowy krem na mleczku kokosowym z imbirem oraz pastą sambal oelek. Doskonale rozgrzeje w zimne, jesienne popołudnia.

W_poszukiwaniu_inspiracji

Składniki

- dynia hokkaido (800g)
- 4 cm kawałek korzenia imbiru
- duża cebula
- 2 łyżki oliwy
- szczypta suszonego czosnku
- 1,5 łyżki pasty sambal oelek
- 2,5 szklanki wody lub bulionu warzywnego
- 165 ml mleczka kokosowego
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- krem z octu balsamicznego
- groszek ptysiowy

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewający krem z dyni

  • 1. Wydrążoną dynię obieramy ze skóry i kroimy w małe kawałki. Imbir obieramy i kroimy w półplasterki, a cebulę kroimy w drobną kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy warzywa z dodatkiem sambalu. Następnie zalewamy wodą lub bulionem, dodajemy mleczko kokosowe (można odłożyć dwie łyżki do dekoracji) i gotujemy około 20 minut. Zupę miksujemy i przecieramy przez sito i ponownie stawiamy na palniku. Doprawiamy do smaku i zagotowujemy. Podajemy ozdobiony kleksami mleczka kokosowego lub kremem balsamicznym i posypany groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakikremzupaDyniahalloween

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa krem z dyni.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zupa Krem z Dyni

Jesień zawitała do nas na dobre,a...

image-0y5nrsa

Dodane przez: KiciaGotuje

ZUPA KREM Z DYNI

ZDROWA,ŁATWA ,PYSZNA ZUPKA KREM...

zupa krem z dyni

Dodane przez: Klaudia0318

Zupa krem z dyni

Jesienna , rozgrzewająca zupa krem...

ZUPA-KREM Z DYNI

Dodane przez: eva3075

ZUPA-KREM Z DYNI

Przepyszna i bardzo zdrowa zupa...

ZUPA KREM Z DYNI

Dodane przez: duszek

ZUPA KREM Z DYNI

Zupa krem z dyni na poprawę samopoczucia;-)Niskokaloryczna,bajecznie...

Krem z dyni

Dodane przez: anjaa

Krem z dyni

Idąc za ciosem przystawki z dynią...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE