Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

  • wyświetlono: 18210 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Nie ma lepszego połączenia niż biała czekolada i borówki. I wszystko to w jednej, kruchutkiej tarcie. Dosłownie niebo w gębie!

kasiagie
  • 50min

Składniki

Ciasto:

* Półtorej szklanki mąki pszennej
* 120 gram zimnego masła
* 3 łyżki cukru
* 4 łyżki zimnej wody
* szczypta soli


Krem z białej czekolady:

* 375 g serka mascarpone
* 230 g śmietany kremówki 30%
* 170 g białej czekolady

Oraz:

* 30 dkg borówek polskich

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

  • 1. Mąkę z solą przesiać do dużej miski. Dodać zimne masło, pokrojone w kostkę i cukier. Składniki rozcierać palcami do czasu kiedy powstaną okruchy ciasta. Wtedy dodajemy wodę i zagniatamy ciasto w kulkę i odstawiamy do lodówki na 30 minut.
    Po 30 minutach rozwałkować ciasto na papierze do pieczenia oprószonym mąką i przełożyć do formy na tartę o średnicy około 30 centymetrów, grubo posmarowanej masłem. Wykleić formę i nakłuć widelcem ciasto. Piec w piekarniku nastawionym na 170 stopni, na termoobieg około 25-30 minut, do czasu aż ciasto będzie koloru złotego.Ciasto wystudzić.
  • 2. W kąpieli wodnej wypuścić białą czekoladę i wystudzić. W misce miksować mascarpone ze śmietanką na gładką masę. Wystudzoną czekoladę dodać do masy i dokładnie i delikatnie wymieszać łyżką. Gotową masę wylać na ciasto, posypać obficie borówkami i resztką startej na wiórki białej czekolady. Wstawić do lodówki na kilka godzin aby masa zastygła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaslodkie_zyciebiała czekoladaborówkitarty
 

Komentarze

Podobne przepisy

tarta z kremem panna cotta

Dodane przez: dusiowa

Tarta z kremem panna cotta, borówkami i jadalnymi...

Niezwykle pięknie wyglądająca i...

Luksusowa tarta z advocatem, białą czekoladą i płatkami migdałowymi

Dodane przez: livia32

Luksusowa tarta z advocatem, białą czekoladą...

Kiedyś jadłam takie ciasto, ale...

Tarta limonkowa z białą czekoladą

Dodane przez: igraszki losu

Tarta limonkowa z białą czekoladą

Przepyszna tarta bez pieczenia...

Piernikowa tarta z musem czekoladowym

Dodane przez: martamp

Piernikowa tarta z musem z białej czekolady

CIASTO:2 szkl. mąki pszennej, 125...

Tarta

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Malinowa tarta z białą czekoladą "

Pyszna tarta z mascarpone , białą...

Tarta w kratkę

Dodane przez: justi2401

Tarta w kratkę z jeżynami i białą czekoladą

Kruche ciasto, a w nim ukryte nadzienie...