Babeczki truskawkami i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiej przez sito wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj posiekane
drobno masło, cukier, jajko, żółtka i zagnieć ciasto. Wstaw do
zamrażalnika na około godzinę.
Jabłka obierz, pokrój w drobną kosteczkę i zasyp cukrem pudrem. Gdy po
około 10 minutach jabłka puszczą sok dodaj do nich truskawki, cynamon,
rodzynki , cukier waniliowy i wymieszaj dokładnie.
Ciasto wyjmij z zamrażalnika. Brzeg i dno foremek na muffiny wyłóż
ciastem, zostaw trochę ciasto-około 1/3 na wierzch. Do środka kładź
porcje owocowej mieszanki. Wierzch przykryj resztą rozdrobnionego ciasta.
Piecz około 25 minut w 180 stopniach.
Komentarze