Babeczki obłędnie czekoladowe
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Coś dla prawdziwych czokaholików - pyszna czekolada, aksamitna konsystencja, która sprawia, że babeczki się wręcz rozpływają w ustach i znikają z talerza nie wiadomo kiedy :)
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- gorzka czekolada dobrej jakości: 150 gramów
- jajka: 4 sztuki
- cukier: 0.5 szklanki
- mąka: 2 łyżki
- masło: 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabeczki obłędnie czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Czekoladę połam na kawałki do dużego pojemnika nadającego się do mikrofalówki, dodaj masło i podgrzej razem w mikrofali przez około 1-1,5 minuty, a następnie dokładnie wymieszaj, aż otrzymasz jednolitą masę. Odstaw do lekkiego ostudzenia.
Jajka ubij z cukrem na gęstą, puszystą masę (musi mieć konsystencję jak na biszkopt - ewentualnie możesz ubić najpierw same białka, a potem dodać po trochu cukier i na koniec pojedynczo żółtka). Dodaj przestudzoną czekoladę i mąkę.
Masę nałóż do przygotowanych wcześniej papilotek (do 2/3 wysokości). Piecz około 10-13 minut.
Urodą tych babeczek jest, że praktycznie zawsze lekko opadają (możesz dodać pół łyżeczki proszku do pieczenia, aby temu zapobiec), ale są takie pyszne, że mi to wcale nie przeszkadza :)
Więcej na moim blogu - wypiekibeaty.wordpress.com
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Walentynki Impreza Piknik Wesele Wielkanoc KolacjaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze