Aromatyczne ciasto piernikowe z czekoladową polewą i kolorową posypką

5 (175 ocen)

  • 3 godz.
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

To fajne i proste w przygotowaniu ciasto, które jest bardzooo aromatyczne od przyprawy piernikowej, puszyste i nie za suche, a polane polewą to niebo w gębie. Idealne na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia.

  • 3 godz.
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 foremki aluminiowe rozm.: 31cm x 10cm x 5,5cm

    400 g mąki pszennej
    120 g margaryny / masła
    250 g cukru
    2 jajka klasa "L"
    4 łyżki powideł śliwkowych
    3 łyżeczki ciemnego kakao
    30 g przyprawy do piernika
    1 szklanka mleka
    1 łyżeczka sody oczyszczonej

    polewa:

    1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
    2 łyżki masła
    3 łyżki cukru pudru
    ewentualnie 3 łyżki zimnego mleka

    kolorowa posypka
Wystaw ocenę:

5 (175 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Piernik Desery Ciasto

Aromatyczne ciasto piernikowe z czekoladową polewą i kolorową posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • AROMATYCZNE CIASTO PIERNIKOWE z czekoladową polewą i kolorową posypką 1. Margarynę / masło roztopić i odstawić do przestudzenia. Jaja z cukrem ubijamy w misce na puszystą masę. Następnie dodać mleko, kakao, mąkę przesianą z sodą oraz przyprawę do piernika. Mieszamy mikserem całość i dodajemy powidła, a następnie wlewamy tłuszcz. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Gotowe ciasto przelewamy do przygotowanych form wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy w wcześniej nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni. jakieś 60 min.- do suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy, by przestygło, a w międzyczasie przygotowujemy polewę. Nad kąpielą wodną rozpuszczamy czekoladę z masłem. Do płynnej masy dodajemy cukier puder i energicznie mieszamy. Gdy masa robi się grudkowata, to odstawiamy i dodajemy ziemne mleko również energicznie mieszając - powinna nam wyjść gęsta polewa. Przestudzone ciasta polewamy polewa i posypujemy posypka. Wstawiamy do lodówki na godzinę.

Porady

WAŻNE: produkty powinny być w temp. pokojowej

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Kasza Posypka Przyprawa do piernika

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

To może cię zainteresować