Angielskie brownie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i odstaw do wystudzenia. W oddzielnej misce ubij jajka z cukrem (najprościej jest to zrobić mikserem). Następnie do mieszaniny jajecznej cienkim strumykiem wlewaj czekoladę jednocześnie mieszkając trzepaczką. Kolejny krokiem jest wsypanie przesianej wcześniej mąki do masy. Gotową masę należy przelać do blachy pamiętając o tym, że im większa blacha tym ciasto cieńsze.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Smacznego
Komentarze