1.W rondelku roztopić masło, dodać 200 g gorzkiej czekolady, zdjąć z ognia i mieszać aż do rozpuszczenia. Jajka z cukrem ubić na puszystą jasną masę, dodać przestudzoną czekoladę i dokładnie wymieszać. Resztę czekolady zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub posiekać w kostkę. Do ciasta dodać mąkę, szczyptę soli oraz posiekaną czekoladę. Na blaszkę o wymiarach 20x30 cm wyścieloną papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto i wyrównać powierzchnię. Wstawić do piekarnik nagrzanego do 160 C i piec około 35 minut.
Komentarze