3 bit luksusowy
sammakko
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciasto wzbogaciłam biszkoptem budyniowym a do kremu dodałam galaretki truskawkowe. Dzięki temu nabrało ono bardziej wyrafinowanego smaku.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt
5 jajek
1 budyń waniliowy
ok. 2/3 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 szkl cukru
krem
1 l mleka
2 duże budynie śmietankowe
2 galaretki truskawkowe
250 g margaryny lub masła
dodatkowo
1 puszka masy kajmakowej
2 duże opakowania herbatników
330 ml śmietany 30 %
1 śmietanex
3 łyżki cukru pudru
kilka kostek mlecznej lub gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
3 bit luksusowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukry i stopniowo po jednym żółtku. Na koniec wsypujemy przesianą mąką z proszkiem i budyniem. Wlewamy ciasto do formy 25 x 40 cm i pieczemy w 180 stopniach.
W szklance mleka mieszamy budynie śmietankowe, resztę gotujemy. Na wrzące wlewamy mieszankę. Kiedy budyń zgęstnieje wsypujemy suche galaretki. Dokładnie mieszamy i zostawiamy do przestygnięcia. Następnie ucieramy miękką margarynę lub masło. Stopniowo dodajemy zimy budyń.
Krem wykładamy na biszkopt. Na nim układamy warstwę herbatników. Puszkę z kajmakiem podgrzewamy. Kiedy będzie płynny smarujemy nim ciastka. Nakładamy drugą warstwę herbatników. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i śmietanexem. Smarujemy wierzch ciasta i posypujemy startą czekoladą. Wstawiamy do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze