Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 12/2018
bb
Niedziele i święta to czas, gdy w rodzinnym gronie spotykamy się przy stole. Na takie okazje przygotujmy niecodzienną potrawę, jak schab marynowany z glazurą śliwkową czy kurczaka faszerowanego kuskusem. Ważne są też dodatki. Purée z groszkiem w pięknym zielonym kolorze będzie idealnym dopełnieniem.
Buraczki zasmażane tradycyjne
Tradycyjne buraczki zasmażane uwielbiamy oboje z mężem. Są znakomitym dodatkiem do obiadu zarówna na ciepło jak i zimno (choć my wolimy na ciepło). Aby zachować jak najwięcej walorów smakowych samego buraka, nie gotuję ich, a piekę w piekarniku. Serdecznie polecam wykorzystanie tej metody. Tak zrobione...
Pożywna sałatka buraczkowa z grapefruitem
Sałatka z gotowanych buraczków z dodatkiem pożywnych składników. Obok papryki, cebuloczosnku i świeżych ziół potrawa zawiera także żółty ser, ryż brązowy i prażone orzechy włoskie. Ciekawym akcentem w sałatce jest soczysty i orzeźwiający grapefruit. Propozycja na smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek.
Mac and Cheese - makaron z serem w nowej wersji – z dynią!
Mac and cheese, czyli makaron z serem to potrawa popularna głównie w Stanach Zjednoczonych. Aby stworzyć jego wegańską wersję potrzebujemy wegańskiego sera. Możemy go otrzymać z ziemniaków, do których dodajemy płatki drożdżowe. Jednak chcę Wam pokazać coś jeszcze innego – czyli makaron z sosem serowym...
Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku
Niezwykle proste do przygotowania danie, a jednocześnie bardzo wykwintne i bogate w smaku. Takie, które możemy podać na świąteczny obiad lub uroczystą kolację. Tak zrobiona wołowina smakuje wszystkim, a szczególnie wielbicielom filmu „Julie i Julia” z niezrównaną Meryl Streep i talentu kulinarnego Julie...
