Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 1/2018
bb
Zapraszamy na zimową mięsną ucztę! Apetyczny schab, soczysta wołowina czy niskokaloryczny filet drobiowy dają ogromne pole do kulinarnych popisów. Można je przecież rolować, nadziewać wszelakimi farszami, a także zmielić czy upiec w całości, oczywiście posypane kompozycją specjalnie dobranych przypraw. Każde z tych dań jest tak efektowne, że możecie przygotować je na spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi, a nawet na wystawne przyjęcie. Życzymy smacznego.
Pieczona ligawa wołowa
Idealnie wypieczona ligawa wołowa z różowym środkiem to wspaniały pomysł na obiad. Pieczeń jest soczysta , miękka i delikatna. Świetnie smakuje z gotowanymi ziemniakami – możemy podać je w całości lub w formie puree. Ligawa wołowa to bardzo smaczne mięso, które może być przyrządzane na wiele różnych...
Drobiowe roladki z wędliną i groszkiem gotowane na parze
To moje pierwsze roladki gotowane na parze i z pewnością nie ostatnie, gdyż wyszły bardzo soczyste, aromatyczne, kruche i bardzo delikatne ! Do tej pory nie przepadałam za kurczakiem w wersji gotowanej, jednak po takim jego wydaniu zmieniam zdanie - nie tylko smażony czy pieczony jest smaczny :)
Soczysty filet z indyka w musztardowej skorupce pieczony na soli
W zwiazku z tym , ze trwam w swoim postanowieniu pozbycia sie do wiosny kilku kilogramow ,wymyslam dania ktore beda choc troche dietetyczne , smaczne i zeby byly dla calej rodziny (aby uniknac podwojnego gotowania ;) ). Pomyslalam sobie , ze na niedzielny obiad zrobie drobiowa pieczen .
