Zawijaniec z kąpieli

Zawijaniec z kąpieli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mak zalewam gotowaną wodą, odstawiam na 15 minut, odcedzam, studzę, mielę dwa razy. Jajka ucieram z cukrem i miękkim masłem, dodaje mak, aromat, sparzone rodzynki i posiekane orzechy.
• 2. Drożdże rozcieram z łyżką cukrem i letnim mlekiem, odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. Do przesianej mąki dodaję drożdże, jajka,cukier, masło, zagniatam ciasto. Do miski wlewam letnią wodę, wkładam ciasto na ok. 5 minut, sprawdzam czy odchodzi od miski, jeżeli tak, to wyjmuje, oprószam mąką , zagniatam.
• 3. Ciasto dzielę na pół, wałkuje na prostokąty, nakładam masę, zwijam jak struclę, wkładam do foremek. Piekę ok. 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzę.
• 4. Czekoladę rozpuszczam w mleku, polewam ciasto, posypuję orzechami.