Drożdżowy zawijaniec z kruszonką

5 (1 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Tak mi się zachciało drożdżowego ciasta, że mus był zrobić:) Domownicy zwabieni aromatem ciasta, placek zjedli jeszcze na ciepło:) Bardzo smaczne drożdżowe, maślane ciasto z owocami.

  • 40 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Zaczyn:
    5 dag. drożdży
    1/2 szklanki mleka ciepłego
    1 łyżka cukru
    2 łyżki mąki pszennej
    Ciasto:
    zaczyn+
    3 szklanki mąki pszennej+do podsypania
    4 żółtka
    10 dag. roztopionego letniego masła
    1/2 szklanki cukru
    1/2 szklanki ciepłego mleka
    skórka otarta z 1/2 cytryny
    1 cukier waniliowy
    Kruszonka:
    2 łyżki masła
    2 łyżki cukru
    4 łyżki mąki pszennej
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    szczypta soli
    Dodatkowo:
    2 łyżki mleka
    blaszka długa wąska-35x10 cm. wyłożona papierem do pieczenia
    cukier puder do posypania
    1 szklanka porzeczek czerwonych bez szypułek
    1 szklanka porzeczek czarnych bez szypułek
    1/2 szklanki wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Drożdżowy zawijaniec z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jk 1. Składniki na zaczyn mieszam, odstawiam na 15 minut. Do mąki dodaje zaczyn, żółtka, cukier waniliowy, skórkę cytryny, sól, mleko, zagniatam ciasto, gdy składniki połączą się dodaje masło, zagniatam do momentu aż ciasto będzie odstawać od ręki. Ciasto podsypuję mąką, nakrywam ściereczką ,pozostawiam na 20 minut aż podwoi swoją objętość.
  • jk 2. Ciasto jeszcze raz zagniatam, wałkuje na prostokąt, posypuje porzeczkami, kokosem, zwijam w rulon.
  • jk 3. Rulon nacinam 5 razy i zawijam go spiralnie dwa razy, wkładam do blaszki, smaruje mlekiem. Składniki kruszonki rozcieram palcami aż powstanie kruszonka, posypuję nią ciasto. Gdy ciasto wyrośnie, ok. 20 minut wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę ok. 1 godziny, aż ładnie się zrumieni.
  • jk 4. Jeszcze ciepłe ciasto posypuję cukrem pudrem.

Porady

Do ciasta można użyć innych owoców

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Porzeczki
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować