Sałatka śledziowa z fasolką i cieciorką
Joanna Sokołowska
- 2 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Ta sałatka jest bardzo pożywna i smaczna:)
- 2 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie ( 750 gram)śledzi typu matjas ( 10 płatów)
1 opakowanie ( 425 gram) czerwonej fasolki z cieciorką ( mix)
6 jajek ugotowanych na twardo
1-2 łyżki posiekanego koperku
3 ogórki kiszone swojskie lub korniszony
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany kwaśnej 18%
pieprz kolorowy z młynka
starty chrzan ze słoiczka, do smaku, dałam 3 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka śledziowa z fasolką i cieciorką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wyjęte z opakowania opłukać kilka razy i na godzinę zalać zimną wodą. Potem zlać wodę, kilka razy opłukać śledzie i ponownie na godzinę zalać je mlekiem. Po tym czasie śledzie opłukać z mleka, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić je na kawałki. Obrane jajka pokroić w kostkę. Fasolkę z cieciorką dokładnie osączyć. Ogórki pokroić w kostkę, przełożyć na sitko, aby obciekły. W miseczce połączyć majonez ze śmietaną, dodać koperek, pieprz, chrzan, do smaku. Wszystkie składniki połączyć, przełożyć do pojemnika, zamknąć i wstawić do lodówki na kilka godzin lub na dobę, aby smaki się połączyły. Najlepsze na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze