Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

  • wyświetlono: 872 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sałatka śledziowa z jarzynami ułożonymi warstwowo, dzięki temu każdy może zobaczyć z czego jest zrobiona. Bardzo smaczna, kolorowa i będzie pięknie wyglądała na każdym stole. Świetnie sprawdzi się jako świąteczna sałatka, na imprezach lub innych rodzinnych spotkaniach.

Mniam1
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

4 ziemniaki
6 płatów śledziowych a'la Matjas
1 cebula
3 marchewki
3 buraczki ćwikłowe
2 jajka
400 g majonezu
100 g śmietany 18%
pół pęczka szczypiorku
sól
pieprz czarny mielony

Sposób przygotowania przepisu:

Szuba - warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami

  • 1. Ziemniaki i marchewki ugotować razem w łupinach. Po ugotowaniu, do tej samej wody można włożyć jajka. Gotujemy na twardo.
    Buraczki ćwikłowe gotujemy w oddzielnym garnku ze względu na to, że intensywnie farbują.

    Warzywa ścieramy osobno na tarce jarzynowej (dużych oczkach). Cebulę i śledzie  pokroić w drobną kostkę.
    Majonez wymieszać ze śmietaną. Białka jaj zetrzeć na drobnej tarce jarzynowej i dodać do sosu majonezowego. Żółtka zetrzeć oddzielnie.

    Do szklanej salaterki układamy po kolei połowę ze składników:
    - ziemniaki
    - śledzie
    - cebulę
    - marchewkę
    - buraczki ćwikłowe
    - sos majonezowy
    Następnie wykładamy drugą połowę składników w takiej samej kolejności. Między warstwami delikatnie oprószamy pieprzem i solą. Na górnej warstwie sosu majonezowego wykładamy starte żółtka i posiekany szczypiorek. Sałatkę przechowywać w chłodzie, a przygotować najlepiej jest dzień przed podaniem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaJajkamajonezśledziemarchewkiszczypiorekburaczkisałatkidla gościsałatka śledziowasos majonezowysałatki warstwowesałatki z ziemniakamipotrawy wigilinje

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka śledziowa z buraczkami

Dodane przez: e-jola1

Sałatka śledziowa z buraczkami

Do wykorzystania sałatki polecam...

sałatka warstwowa SZUBA

Dodane przez: mariosylwia

Sałatka warstwowa SZUBA

Gorąco polecam smakoszom śledzi...

Szuba – sałatka śledziowa

Dodane przez: RedakcjaPP

Szuba – sałatka śledziowa

Aby przygotować tę pyszną i prostą...

Sałatka śledziowa z buraczkami.

Dodane przez: Ania1408

Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka idealnie nadaje się na...

Sałatka śledziowa z krakersami

Dodane przez: Mniam1

Warstwowa sałatka śledziowa z krakersami

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami...

Sałatka śledziowa z buraczkami

Dodane przez: Grazyna3

Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatkę poleciła mi siostra, która...