Rurki z pianką wiśniową
Katarzyna Froń
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Kruche rurki z nadzieniem z bitej śmietany i galaretki wiśniowej
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kg mąki
250 g zimnego masła
250 g śmietany 18%
Pianka:
250 ml zimnego mleka
2 opakowania Śnieżki
galaretka wiśniowa
Dodatkowo:
masło do smarowania foremek
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Rurki z pianką wiśniową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Z podanych składników wyrabiamy ciasto, wkładamy na godzinę do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 190-200 stopni. Wyciągamy ciasto, cienko wałkujemy i tniemy długie, cienkie paski, które nawijamy od cienkiego końca foremki tworząc rurkę. Rurkę przed nawinięciem ciasta lekko smarujemy masłem, dzięki temu po upieczeniu „zjedzie” ona z foremki. Pieczemy na złoty kolor.
Pianka: Galaretkę rozpuszczamy w 200ml gorącej wody. Mleko miksujemy ze Śnieżką do uzyskania gęstej konsystencji. Chłodną galaretkę wlewamy do ubitej masy śmietanowej i miksujemy do połączenia. Pozostawiamy do lekkiego stężenia i nadziewamy rurki powstałą pianką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tort z Michałkami i pianką wiśniową
Tort przełożony kremem z białymi cukierkami michałkami, którego smak przełamałam kwaśną pianką z wiśni. Pyszne połączenie słodyczy z orzeźwiającym smakiem owoców. A wszystko to pomiędzy puszystym, waniliowym biszkoptem budyniowym. Z tym tortem świętowaliśmy urodziny syna :)
Makowiec z wiśniową pianką
Najlepszy makowiec jaki do tej pory robiłam :) Na kruchym, cienkim spodzie upiekłam masę makową. Po całkowitym ostygnięciu wylałam na wierzch delikatną wiśniową piankę na bazie śmietanki, mascarpone i wiśniowej galaretki. Dla większego podkreślenia wiśniowego smaku dodałam domowy wiśniowy dżem. To będzie...
Komentarze