Makaron marchewkowy
- 30 min
Domowe kluski są najlepsze :-)
- 30 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
3 średnie marchewki
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obieramy, kroimy na kawałki i dusimy do miękkości w niewielkiej ilości posolonej wody, a następnie miksujemy razem z wodą.
- 2. Do zmiksowanej marchewki dosypujemy mąkę i zagniatamy elastyczne ciasto, które wałkujemy i kroimy w makaron. Nie układamy makaronu warstwami, ponieważ może się posklejać.
- 3. Makaron gotujemy około10 minut w dużej ilości posolonej wody. Po ugotowaniu makaron odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy do odparowania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dżem marchewkowy
Dzisiejsza propozycja to tradycja portugalskiej kuchni, którą jest dżem marchewkowy z pomarańczową nutą. Dżem jest niesamowity w smaku, bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi soku cytrynowego i skórki pomarańczowej. Doskonale rozpieszcza nasze zmysły oraz świetnie nadaje się do naleśników i deserów.
Komentarze