Dżem marchewkowy

  • wyświetlono: 1233 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Dzisiejsza propozycja to tradycja portugalskiej kuchni, którą jest dżem marchewkowy z pomarańczową nutą. Dżem jest niesamowity w smaku, bardzo aromatyczny dzięki dodatkowi soku cytrynowego i skórki pomarańczowej. Doskonale rozpieszcza nasze zmysły oraz świetnie nadaje się do naleśników i deserów.

Kasia1
  • 70min

Składniki

- 1 kg obranej marchewki
- 700 g cukru trzcinowego
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- sok wyciśnięty z jednej pomarańczy
- sok wyciśnięty z 2 cytryn

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Dżem marchewkowy

  • 11. Marchewki obieramy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
  • 22. Ugotowane marchewki odcedzamy i studzimy.

    Kiedy ostygną miksujemy je na jednolitą i gładką masę.
  • 33. Zmiksowane marchewki zasypujemy cukrem trzcinowym i dokładnie mieszamy.
  • 44. Tak przygotowaną masę zagotowujemy i smażymy na małym ogniu przez około 30 minut, pamiętając o mieszaniu, aby dżem nie przywarł do garnka.
  • 55. Po tym czasie dodajemy skórkę otartą z jednej pomarańczy i soki wyciśnięte z dwóch cytryn i jednej pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez 10 minut.

    Gotowy dżem przekładamy do słoiczków, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem.
    Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakidżem z marchewkiDżem marchewkowydżem marchewkowy z nutą pomarańczy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Bananowy dżem

Dodane przez: Jaga85

Bananowy dżem

Nie próbowałam nigdy robić tego...

image-1mj2rxq

Dodane przez: Monika Matysiak

DŻEM POMARAŃCZOWY

Ten dżem pachnie niczym cały pomarańczowy...

Dżem truskawkowy

Dodane przez: AnnaKoziel

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy na kolację lub...

dżem truskawkowy

Dodane przez: Alex M

Dżem truskawkowy

Pyszny domowy dżem

Mirabelkowy dżem

Dodane przez: Jaga85

Mirabelkowy dżem

Dżemy ze śliwek są pyszne. Polecam...

image-25ovexh

Dodane przez: Misiaczek53

Dżem wiśniowy

Najlepszy przepis na dżem wiśniowy...