Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach

  • wyświetlono: 9432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Letnia wersja kapuśniaka.

  • 50min

Składniki

30 dag żeberek
pół główki młodej kapusty
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek pora
kawałek selera
4 ziemniaki
ziele angielskie, liść laurowy
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniak z młodej kapusty na żeberkach

  • 1. Żeberka zalewamy zimną wodą, solimy i gotujemy, usuwając powstające szumowiny. Dodajemy marchew pokrojoną w talarki oraz pietruszkę, pora i selera w całosci i gotujemy około 10 minut.
  • 2. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, kapustę szatkujemy. Ziemniaki i kapustę dodajemy do gotującej się zupy. Dorzucamy także kilka ziaren ziela angielskiego i kilka liści laurowych.
  • 3. Wyciągamy z zupy miękkie mięso, studzimy je i kroimy na kawałki, usuwając tłuszcz. Z zupy wyławiamy pora, selera i pietruszkę oraz ziele angielskie i liście laurowe. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z kawałkami żeberek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: suzana

KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY

Najlepsza wiosenna zupa !

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Kapuśniak z młodej kapusty

Nie wiem, czy jest ktoś, kto wyobraża...

kapuśniak z młodej kapusty z boczkiem

Dodane przez: kuchnia ani

Kapuśniak z młodej kapusty z boczkiem

Uwielbiam dania z młodej kapusty....

image-19vl11d

Dodane przez: wiesiołek

Kapuśniak z młodej własnej kiszonej kapusty

Na młodej kiszonej kapuście zwłaszcza...

Kapuśniak z młodej kapusty

Dodane przez: Krycha

Kapuśniak z młodej kapusty

Kiełbasa chorizo nadaje potrawie...

Kapuśniak na żeberkach

Dodane przez: Skotka

Kapuśniak na żeberkach

Pyszna, rozgrzewająca zupa z kiszonej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.