Biszkopt marchewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy na sztywno. Powoli dodajemy na przemian odrobinę cukru i jedno żółtko. Miksujemy,aż do rozpuszczenia cukru.
Mąkę przesiewamy z proszkiem, kakao, cynamonem i sodą, dokładnie mieszamy z białkami najlepiej drewnianą łyżką. Następnie dodajemy olej, marchew i rodzynki.
Masę wylewamy na blachę o wymiarach 35x30 cm i pieczemy 40 minut w 180 stopniach. Gotowe ciasto polać polewą czekoladową.
Komentarze